Casserole Brulée Bicarbonate

Racines D'origine soudanaise, le bissap est l'équivalent des fleurs d'hibiscus. Avec, vous pouvez vous concocter de bonnes infusions, de bons thés ou encore de bons jus et de bonnes crèmes desserts !Conseil de préparation :Pour une infusion, doser 5 cuillères à soupe de fleurs séchées pour 1 litre d'eau. Filtrer, sucrer à votre goût.Idée recette : la crème brûlée au bissap :INGREDIENTS :5 jaunes d'œufs75g de sucre500ml de lait1/2 gousse de vanille3 cuillères à café de fleurs de bissap blanc séchéesCassonadePREPARATION :Dans une casserole, mettre le lait à bouillir avec la gousse fendue et les grains de vanille. Rajouter les fleurs de bissap et laisser infuser 5 minutes. Reporter à ébullitionFaire blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre au fouetLorsque le lait entre en ébullition le verser sur le mélange œufs/sucre et bien battre au fouetPasser la crème au chinois pour retirer les fleurs de bissap, et verser dans des ramequinsRajouter les fleurs de bissap ici et là sur les crèmesCuire au four au bain-marie pendant 1h à 110°Laisser un peu tiédir, rajouter de la cassonade dessus et caraméliser au chalumeau

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

2.30

Quai Sud Entre gourmandise et retour en enfance, ce cacao comme avant promet de guérir tous les petits maux de l'hiver. On prend donc le temps pour le préparer, comme pour l'avaler. On profite de son parfum qui embaume la maison, comme de ses saveurs qui raviront les papilles des petits et des grands.DégustationPour un vrai cacao comme avant, versez du lait frais entier dans une casserole. Ajouter le chocolat en poudre et mélanger pour délayer. Portez à frémissement sans jamais cesser de battre pour que le chocolat ne brûle pas.Comme tous les cacaos biologiques proposés par Quai Sud, ce chocolat, rehaussé d'une touche de sucre de canne, se prête aussi à la pâtisserie.Les variantesCe cacao en poudre se transforme en authentique chocolat viennois, sitôt recouvert d'un nuage de crème fouettée.Les enfants devraient fondre pour la version régressive à laquelle il faut rajouter quelques guimauves juste avant dégustation.Les amateurs de douceur opteront pour une alternative onctueuse. La recette s'enrichit alors de 2-3 cuillères de fromage frais et d'un soupçon d'extrait de vanille.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

8.95

st marc Poudre bicarbonate de soude St Marc - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Multi-utilisations et efficacité ! 4 actions : nettoie, désodorise, récure er dégraisse. Peut s'utiliser pour l'entretien ed vos sanitaires, lavabos, baignoirs, éviers, fonds de casseroles, récipients en plastique. Produit naturel, non toxique, écologique,

Natali Préparation crème brûlée - 80g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes brûlées. La crème brûlée est garantie sans gluten. Dose pour 6 personnes Temps de cuisson : 5 minutes environ. Mode d'emploi : - Mettre la poudre dans une casserole. - Délayer à froid avec 1/2 litre de lait puis 1/4 litre de crème liquide entière. Bien

mathon Casserole bain-marie inox induction Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Avec la Casserole bain-marie en inox de Mathon, faites réchauffer ou fondre vos ingrédients sans les brûler avec un seul ustensile ! Fini le temps du chocolat et du beurre qui fondent aux micro-ondes, cette casserole vous apportera praticité et efficacité

mathon Lot Casserole bain-marie induction et Spatule large en silicone Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Le lot idéal pour faire fondre votre chocolat en un tour de main ! Avec la  Casserole bain-marie en inox,  faites réchauffer ou fondre vos ingrédients sans les brûler avec un seul ustensile !  Fini le temps du chocolat et du beurre qui fondent aux micro-on

mathon Lot Casserole bain-marie induction et Thermomètre digital de cuisine Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

2 ustensiles indispensables pour cuisiner comme un pro ! Avec la  Casserole bain-marie en inox,  faites réchauffer ou fondre vos ingrédients sans les brûler avec un seul ustensile !  Fini le temps du chocolat et du beurre qui fondent aux micro-ondes, cette

Mathon Lot Casserole bain-marie induction et Spatule large en silicone Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Le lot idéal pour faire fondre votre chocolat en un tour de main ! Avec la  Casserole bain-marie en inox,  faites réchauffer ou fondre vos ingrédients sans les brûler avec un seul ustensile !  Fini le temps du chocolat et du beurre qui fondent aux micro-ondes, cette casserole vous apportera praticité et

Mathon Lot Casserole bain-marie induction et Thermomètre digital de cuisine Mathon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

2 ustensiles indispensables pour cuisiner comme un pro ! Avec la  Casserole bain-marie en inox,  faites réchauffer ou fondre vos ingrédients sans les brûler avec un seul ustensile !  Fini le temps du chocolat et du beurre qui fondent aux micro-ondes, cette casserole vous apportera praticité et efficacité au

Tornwald-Schmiede Casserole en aluminium et céramique Ceralon 16 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Avec cette batterie, préparez une cuisine saine et équilibrée sans faire brûler vos aliments. Le revêtement en céramique résiste à la chaleur et est antiadhésif pour que vos aliments restent ...

Tornwald-Schmiede Casserole en aluminium et céramique Ceralon 20 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Avec cette batterie, préparez une cuisine saine et équilibrée sans faire brûler vos aliments. Le revêtement en céramique résiste à la chaleur et est antiadhésif pour que vos aliments restent ...

Diffuseur mijoteur tous feux Simmermat 21,5 cm B5911

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Faites mijoter tous vos plats à feu doux, y compris vos plats en céramique, en verre et en terre : tajines, diables...Il répartit uniformément la chaleur à la base de la casserole ou du plat, sans brûler les aliments au fond, et évite le contact direct ave

Pince spatule 2 en 1 Perfect Pincers

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

La Pince Spatule 2 en 1 Perfect Pincers est un ustensile INDISPENSABLE à avoir dans votre cuisine : il servira à attraper vos aliments dans vos poêles et casseroles sans vous brûler comme montré dans la vidéo ! Pratique, la partie centrale se glisse sous v

Spatule XXL noire

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

La spatule XXL noire  est indispensable pour attraper facilement vos aliments dans vos poêles, casseroles. Avec ses bords rehaussés, vous retournerez et soulèverez vos pommes de terre sautées ou tout autre aliment sans vous brûler. La pelle, en polyamide n

Cristaux de Soude en sachet de 1 Kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Utilisez-le pour nettoyer des surfaces tres sales (poubelle, toilettes, four, salle de bain, casseroles brulees...) car il dissout les graisses et desodorise. Utilise pendant vos lessives, il agit comme un catalyseur d'effets de vos poudres lavantes. Pour

Cristaux de Soude en sac de 25 kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Utilisez-le pour nettoyer des surfaces tres sales (poubelle, toilettes, four, salle de bain, casseroles brulees...) car il dissout les graisses et desodorise. Utilise pendant vos lessives, il agit comme un catalyseur d'effets de vos poudres lavantes. Pour